Curriculum Vitae

Vittoria Veronesi è Docente SDA di Operations and Supply Chain Management della SDA Bocconi School of Management. È Professore a contratto di Innovation and Operations Management e di Business Strategy in Creative Industries dell’Università Bocconi.

Presso SDA Bocconi, è Direttore del Master of Management in Food and Beverage, Direttore dell’Eni Program for Management Development, del Programma ABB Passport e dell’Executive Program in Supply Chain Management. È Membro Ufficiale di Faculty al MAFED (Master in Fashion Experience and Design), all’MFB (Master of Management in Food & Beverage) e all’MBA (Luxury Business Management track). Ha condotto numerosi programmi executive di formazione e ricerche con aziende operanti nel settore fashion, luxury e food & beverage.

Le sue ricerche si concentrano su supply chain management strategy and design e su operations management. Recentemente, ha approfondito la tematica del supply chain management e operations in aziende industriali e di servizio (fashion, food and beverage).

Autrice di libri e articoli che riguardano i temi da lei trattati. I suoi lavori sono stati pubblicati su journal importanti quali Economia & Management e Logistica & Management. Ha collaborato con il centro di ricerca CRITOM (Centro di Ricerca in Innovation, Technology and Operations Management) dell’Istituto di Economia e Gestione delle Imprese e il centro SPACE (Centro Europeo per gli Studi sulla Protezione Aziendale). È stata membro del Consiglio di Amministrazione di Zeroquattro Logistica S.r.l., società che offre servizi logistici integrati al mercato dei prodotti alimentari freschi. Nel luglio 2015, ha partecipato al GloColl, Global Colloquium on participant-centered learning, presso Harvard Business School.

Vittoria ha conseguito la Laurea in Ingegneria presso l’Università degli Studi di Brescia, un Master in Economia e Management dell’Ambiente presso l’Università Bocconi e un Dottorato in Logistics and Supply Chain Management presso l’Università di Bergamo, in collaborazione con il Massachusetts Institute of Technology (MIT, Boston) e il Zaragoza Logistic Centre (Spagna).

Pubblicazioni

Libri

  • Secchi R., Veronesi V., Granarolo, in (Secchi R. ed.) Supply Chain Management e Made in Italy EGEA 2012, pp. 115 - 134 http://www.egeaonline.it/editore/catalogo/supply-chain-management-e-made-in-italy.aspx
  • Secchi R., Veronesi V., Lavazza, in (Secchi R. ed.) Supply Chain Management e Made in Italy, EGEA 2012, pp. 135 - 152 http://www.egeaonline.it/editore/catalogo/supply-chain-management-e-made-in-italy.aspx
  • Gallmann F., Veronesi V., Loro Piana, in (Secchi R. ed.) Supply Chain Management e Made in Italy, EGEA 2012, pp. 205 - 222 http://www.egeaonline.it/editore/catalogo/supply-chain-management-e-made-in-italy.aspx
  • Secchi R., Veronesi V., Luxottica, in (Secchi R. ed.) Supply Chain Management e Made in Italy, EGEA 2012, pp. 223 - 240 http://www.egeaonline.it/editore/catalogo/supply-chain-management-e-made-in-italy.aspx
  • Secchi R., Veronesi V., Piquadro, in (Secchi R. ed.) Supply Chain Management e Made in Italy, EGEA 2012, pp. 241 - 252 http://www.egeaonline.it/editore/catalogo/supply-chain-management-e-made-in-italy.aspx
  • Bettucci M., Secchi R., Veronesi V., Competere con la logistica, M. Bettucci, R. Secchi, V. Veronesi, EGEA 2009
  • Baglieri E., Veronesi V., Zamboni S., Dieci regole per innovare, E. Baglieri, V. Veronesi, S. Zamboni, G. Merlini EGEA 2009
  • Dellantonio M., Veronesi V., Zamboni S., L’acquisto dei servizi di facility management, in (Stabilini G. ed.) Acquistare prodotti e servizi, ETAS, 2005
  • Veronesi V., Il recupero dell’acciaio. Il recupero dell’alluminio. Il recupero della carta, in (Pogutz S., Tencati A. eds.) I mercati del recupero. Un’analisi di sistema, Maggioli Editore, Rimini, 2003

Articoli

  • Veronesi V., Igor: dal borgo natio al villaggio globale, e&m plus, (2016) http://emplus.egeaonline.it/it/27/stories/360/igor-dal-borgo-natio-al-villaggio-globale
  • Gallmann F., Veronesi V., Zamboni S., L’eccellenza nell’Operations & Innovation Management. Alcuni casi di successo, Economia & Management, ETAS (2007)
  • Veronesi V., I nuovi scenari nella filiera del farmaco: la liberalizzazione della distribuzione dei farmaci da banco, Economia & Management, ETAS(2007)
  • Veronesi V., Nuovi scenari nella filiera del farmaco. I trend che stanno riconfigurando la filiera, Economia & Management, ETAS, n° 3, (2005)
  • Veronesi V., L’istituzione della banca dati centrale, Economia & Management, ETAS, n° 3, (2005)
  • Veraldi S., Veronesi V., Volta M., Riduzione delle emissioni da traffico autoveicolare. Il caso dell’area bresciana, Automazione e strumentazione, Elettronica Industriale, Anno XLIX – N. 7

Conference Papers

  • (2015) Veronesi, V., Managing Fashion Products’ Exclusivity and Availability: a SCM Perspective, Book of Proceedings, 5th Annual International Workshop on Luxury Retail, Operations and Supply Chain Management, Politecnico di Milano, 25-27 May
  • (2006) The Italian approach to the Facility Management: results of a field research, V. Veronesi, S. Zamboni, SDA Bocconi, Services Sciences, Management and Engineering Conference, Education for the 21st Century , 5 – 7 Ottobre 2006, IBM Palisades Conference Center, New York
  • (2006) The adoption of collaborative practices: a survey on the pharmaceutical supply chain, (con R. Secchi), SDA Bocconi, 22nd IMP Industrial Marketing and Purchasing (IMP) Conference, 6-9 September, Milan, Italy
  • (2000), Traffic emission abatement strategies: Brescia metropolitan area cases study, S. Veraldi, V. Veronesi, M. Volta, Proc. Automation and decision- making, Milan, Italy

  

Direzione/Coordinamento

Master of Management in Food & Beverage