MFB.
The real taste of management

Il Master of Management in Food & Beverage (MFB) è un programma internazionale in inglese, per la formazione di figure manageriali nel Food & Beverage e nei settori collegati quali il manufatturiero, l'hotellerie e il retailing.

Attraverso questo Master innovativo e altamente specializzato i partecipanti acquisiscono una conoscenza approfondita del settore e sviluppano le competenze teoriche e pratiche necessarie per ricoprire un ruolo gestionale all’interno di aziende che operano in questo ambito.

MFB Perspectives
MFB Perspectives

Il corso è strutturato in modo da alternare continuamente lezioni frontali con esercitazioni, case studies, simulazioni, incontri con rappresentanti di aziende leader e opinion leaders, internship individuali, field project e attività in piccoli gruppi. Durante l'intero Master viene fatto riferimento tanto ai leader internazionali quanto alle eccellenze italiane.

 

Profilo del candidato

  • Laurea in qualsiasi disciplina
  • Almeno 2 anni di esperienza professionale
  • Conoscenza approfondita dell'inglese

Perché scegliere MFB?

Il Master of Management in Food & Beverage di SDA Bocconi offre una preparazione completa e specialistica che consente di ricoprire un’ampia gamma di ruoli chiave nel settore, dalla gestione dei prodotti al brand management, dalle vendite alla direzione marketing.

Oltre alle lezioni e alle attività pratiche, gli studenti hanno la possibilità di partecipare a numerose iniziative volte a una maggiore specializzazione e a un ulteriore approfondimento delle aree di interesse. Queste iniziative comprendono visite ad aziende di settore in regioni quali Veneto, Lombardia, Trentino Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Toscana, Piemonte ed Emilia Romagna, corsi di degustazione, e molto altro ancora.

Pertanto, chi vuole coniugare un interesse specifico per il settore Food & Beverage con una preparazione di livello manageriale troverà in questo programma una risposta completa, unica e stimolante.

A tu per tu con MFB

Key Facts

~70%
Partecipanti

Internazionali da
12 nazioni

3
F&B Majors

Products, Retail, Hospitality

88%
Graduati

Trova lavoro
entro 1 anno

"MFB prepara i futuri professionisti del settore Food & Beverage grazie ad approfondimenti di aree funzionali chiave quali Strategy, Accounting & Finance, Supply Chain Management & Operations, Marketing & Sales. Il curriculum è ulteriormente arricchito da casi, lavori di gruppo e progetti sul campo, sempre focalizzati su tematiche rilevanti in ambito F&B. Ma corsi e attività non sono l'unico ingrediente della ricetta del successo di MFB: numerose company visits e 2 study tours completano l'esperienza e i partecipanti sono immersi a 360° nella cultura italiana del Food & Beverage, in tutto il mondo sinonimo di eccellenza."

Vittoria Veronesi
Direttore MFB

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