L’Osservatorio nasce nel 2003 da un progetto di ricerca conoscitiva, che ha realizzato una “mappa sistemica” delle strategie di mercato dei produttori italiani di vino. Il suo obiettivo principale è approfondire e interpretare le traiettorie evolutive dei mercati internazionali, attraverso un’attività continua d’indagine sul campo e di confronto con gli operatori nazionali ed esteri. La crescita dei mercati e del sistema vitivinicolo nazionale richiede, infatti, anche il presidio autorevole dei consumi, della concorrenza e delle competenze aziendali, per soddisfare la domanda di conoscenze qualificate espressa dalle imprese e dalle istituzioni.
L’Osservatorio è costituito da un gruppo di ricercatori specializzati dell’Area Marketing e si avvale della collaborazione di altri ricercatori, nell’ambito dell’ampio spettro di competenze offerto dalla SDA Bocconi.

L’attività dell’Osservatorio realizza iniziative di ricerca e formazione specifica e promuove occasioni di confronto e dibattito, anche grazie alla partnership e alla collaborazione di prestigiose istituzioni, associazioni e consorzi attivi nel sistema enologico italiano.

L’Osservatorio, oltre a svolgere un’attività di ricerca generale di tipo esplorativo sulle strategie di marketing e sulle innovazioni nella filiera vitivinicola, è in grado di proporre soluzioni personalizzate ad aziende, consorzi, enti e istituzioni rispondendo in modo puntuale ai fabbisogni formativi e informativi delle stesse.

Tali attività possono generare:

• report di ricerca aggiornati con periodicità concordata (es.annuale);
• convegni di presentazione dei risultati principali emersi dalle ricerche;
• soluzioni a richiesta del commitente (es. seminari, roadshow, workshop, forum);
• corsi di formazione su misura.

Il coordinatore scientifico dell’Osservatorio Marketing del Vino è Andrea Rea.