La ricerca è fondamentale per rigenerare costantemente le competenze dei docenti e i contenuti dei corsi. Viene svolta secondo varie modalità: a livello individuale e/o in team dai membri della Faculty nell'ambito dell'Osservatorio Retailing, dell'Osservatorio Vino e tramite la Ricerca su misura.

La SDA Bocconi nell'ultimo triennio ha finanziato diverse ricerche nel campo del Marketing, delle Vendite, della Distribuzione e della Comunicazione.